23 rue du Pas Saint Georges, Bordeaux +33 5 56 81 03 80
Entrée
Friture de calamars et gambas fraiches persillées, courgettes et tomates cerises
18
Millefeuilles d’aubergines avec sauce tomate S. Marzano A.O.P., mozzarella de la Campanie A.O.P., basilic et parmiggiano reggiano A.O.P
12
Burrata des Pouilles A.O.P. 250gr., cœur crémeux, avec jambon de Parme 18 mois d’affinage, tomates cerises sur lit de salade verte
18
Plat
Cannelonis avec sauce ragoût napolitain à base de viande de bœuf, ricotta A.O.P., mozzarella de bufflonne de la Campanie A.O.P., parmesan reggiano A.O.P. et basilic
16
Linguine aux moules, palourdes et calamars fraîches, tomates cerises et persil
19
Pappardelle avec cèpes, chanterelles, champignons de paris et Pecorino Sardo A.O.P
17
Dessert
Café, deca ou thé accompagné de 3 desserts du jour
8.5
Beignets de pâte à pizza frites avec Nutella
6
Panna cotta à la vanille de Madagascar avec confiture maison de fruits rouges frais
7
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